不锈钢锅靓丽大气的外形备受人们喜爱，但是在使用过程中不慎烧黑了怎么办?这个时候，用清水是无法解决的，不妨采取下列几种方法。

　　(1)在锅里放点醋，加热水烧煮一下，就会很容易洗掉了;

　　(2)在烧黑的地方涂上适量牙膏，用布沾水擦拭，但是可能比较费力;

　　(3)加水进锅里烧开，添少许洗洁精，搁置一晚再进行清洗;

　　(4)用塑料清洁球蘸点洗衣粉，便可除去锅底黑乎乎的物质，谨记要彻底漂洗干净。

　　不锈钢锅在初次使用的时候，要先把标签处理干净，用湿布蘸上洗洁精对锅的每个部位进行擦洗，再用清水彻底冲洗。最后在锅里加点醋和开水，均匀接触锅内部位，用吸水纸擦干即可放心使用。

　　一口锅必须要配备一个盖子，不锈钢锅通常配备的是不锈钢锅盖或玻璃锅盖，二者各有优缺点。不锈钢锅盖结实耐用，使用寿命比较长，但是其成本较高，所以价格也会比玻璃锅盖稍高;玻璃锅盖由于其具有透明性，可以看到食材烹煮的情况，但是稍不注意就可能有所损坏，影响使用。

　　巧妇难为无米之炊，一口好锅，能帮助我们烹调出更美味的食物。现在市场上不锈钢锅的品牌众多，常常令人不知从何下手，不锈钢锅虽受欢迎，但是质量也有好坏，购买的时候应当尽量不要选择廉价产品。那么什么牌子的不锈钢锅比较好呢？

    （1）苏泊尔是中国最大的炊具研发制造商，在国内的炊具和电器行业取得领先地位。苏泊尔的不锈钢锅都是在原有真不锈钢的基础上，依靠其深厚的技术研发能力生产出来的，备受消费者信赖。

    （2）爱仕达创立于1978年，倡导绿色厨房，炊具产品销量占世界前列，受到众多人的喜爱；其最大的特点是省时、省油、无油烟。

    （3）炊大皇发展稳定快速，新产品层出不穷。享有“中华健康炊具专家的称号”。

    （4）双喜这个牌子想必很多人都不陌生，建立于1956年，位于广东省珠海市，拥有深厚的品牌价值。

　　不锈钢锅一般不会有毒，其化学性质稳定，正常使用是很安全的。但也不乏一些铬超标的不锈钢锅产生的安全隐患。在使用的时候铬溶解出来，在人体内积累达到一定的限度后，就会危害健康。