陶瓷餐具，陶瓷的传统概念是指所有以粘土等无机非金属矿物为原料的人工工业产品。它包括由粘土或含有粘土的混合物经混炼，成形，煅烧而制成的各种制品。由最粗糙的土器到最精细的精陶和瓷器都属于它的范围。对于它的主要原料是取之于自然界的硅酸盐矿物(如粘土、长石、石英等)，因此与玻璃、水泥、搪瓷、耐火材料等工业，同属于“硅酸盐工业”的范畴。 陶瓷餐具的烧制和应用在我国有着悠久的历史，其造型多样、色彩斑斓、手感清凉细滑，容易洗涤，深受国人喜爱。陶瓷餐具的制作方法分为釉上彩、釉下彩、釉中彩三种。

　　釉上彩陶瓷用颜料制成花纸贴在釉面上或直接以颜料绘于产品表面，再经低温烤烧而成，由于烤烧温度达不到釉层熔融的程度，所以花面不能沉入釉中。用手触摸釉上彩陶瓷，感觉花面有明显的凹凸感; 釉中彩陶瓷的烤烧温度可令釉料熔融，颜料可沉入釉中，冷却后被釉层覆盖，制品表面平滑，手触无明显凹凸感; 釉下彩陶瓷全部彩饰在瓷坯上进行，施釉后经高温一次烧成，花面被釉层覆盖，看上去光亮、平整，手感光滑。

　　陶瓷餐具陶瓷餐具级别一般划分为：

　　1级 ：整个产品没有任何缺陷，变形或色差，允许在不显眼处有一个针孔;

　　2级 ：可以有2-3个针孔，不明显色差，轻微变形;

　　3级(接近次品)：色差明显 轻度变形 允许1-2处1平方MM左右的缩釉。

    陶瓷餐具修复顾名思义就是破损的陶瓷餐具修复好以后能够继续使用，目前服务范围以餐饮业为主，此技术成功挽回了中国各酒店大量闲置的破损餐具修复后再利用，为企业节省很大的一部分开支，充分肯定了技术的先进性科学性和真实性。

　　修补成本只是换新餐具成本的十分之一左右，修补效果表面超白细密，光滑，无毒，易清洗，抗腐蚀，耐高温，耐油渍，坚固无复修，是各酒店维护日常餐具破损必备之选。目前修补材料最好的是环保水性纳米陶瓷低温釉，此材料以通过了美国食品和药物管理局进行修补产品的FDA鉴定检测合格，完全符合国家标准适合在餐饮行业中使用。

　　其实对破损的陶瓷餐具的修补很简单：先是清洁，对缺口预处理，再上泥，硬化后粗磨、细磨，然后上釉、烘干……十几道工序过后，一个残缺的碟子就完好如初了。

　　义乌市一家瓷器修复公司的技术人员透露，修复一个盘子的原料成本仅1元左右，但要修得好得慢慢做，因此比较费工时。他们根据餐具大小尺寸不同，每只餐具收取3至15元的修补费。这样的修补费仅占换新餐具成本的1/10。

　　如今，许多星级饭店使用的是高档餐具，贵重的一个垫盘就要100元，稍微有缺口就扔掉十分可惜。而且，破损的餐具扔掉后很难降解，长此以往会造成环境污染，修复再利用，不仅可降低餐具成本，还有利于环保。

　　某大酒店餐饮部负责人透露，酒店每个月因盘子破损要损失1万多元，现在送去修复再利用，节约了不少费用。据了解，目前大多餐厅都面临着餐具成本管理的难题，所以市场潜力很大。如果能很好的向餐饮企业推广这一节约能源项目，那将是为餐饮企业节约不少管理费用。

　　景德镇陶瓷简介

　　景德镇地区的制陶业“始于汉世”，东汉约公元25-220年，此时的陶器“质甚粗，体甚厚，釉色淡而糙”，“只供迩俗粗用”，并不远销。因此，影响所

　　及，极为有限。五代时的景德镇以为南方最早烧造白瓷之地和其白瓷的较高成就而奠定了自己的地位，从而打破了青瓷在南方的垄断局面和形成“南青北白”的格局，对于宋代青白瓷的制作，对于元、明、清瓷业的发展有着极为重要的作用。

　　是陶器与瓷器的统称。“陶”“瓷”并称反映了这两类器物之间的联系与区别。从广义上说，陶瓷包括陶器、瓷器、炻器(介于陶器与瓷器之间的一种陶瓷制品，如水缸等;)。陶瓷广泛成用于口常生活、工艺美冰、环境陈设、建筑装饰等方面，现代陶瓷还在化工、电力、机械等工业领域有很大用途。此外，用黏土以外的其他原料，依陶瓷制造的工艺方法制成的制品，也叫做陶瓷，如块滑石瓷、金属陶瓷、电容器陶瓷、磁性瓷等，它们应用于无线电、原子能、火箭，半导体工业等等。作为艺术对象的陶瓷，主要是指日常生活中的陶瓷器物和陈设工艺陶瓷。

　　陶瓷品类繁多，造型千姿百态，功用五花八门，几乎无所不包。可以按其质地、造型、功用等不同方面进形分类。

　　若以功用来区分，研究者一般将它分为实用陶瓷器、陈设陶瓷器、陶瓷明器、陶瓷玩具、陶瓷礼器及建筑陶瓷等等。

　　景德镇陶瓷历史与文化

　　景德镇是"瓷器之国"的代表和象征,制瓷历史悠久，瓷器精美绝伦,闻名全世界，故有"瓷都"之称。

　　宋代时期

　　宋代，景德镇瓷器以灵巧、典雅、秀丽的影青瓷而着称于世。宋代景德镇制瓷业已呈现繁荣局面，据考古发现，宋代窑址分布多至30处，有窑“三百余座”，宋代的景德镇不仅烧造出了温润如玉、品种繁多的影青釉刻花瓷，而且成功地烧造出大批造型各异、风格独特的影青釉瓷雕和仿造出了多种颜色釉瓷器。

　　元代时期

　　元代景德镇成功地烧造出青花瓷和釉里红瓷，这是两种极具特色和名贵的品类。青花着色力强，呈色稳定，纹饰永不褪脱，且风格幽靓典雅，素净秀丽。釉里红以铜红料在胎上绘画纹饰罩以透明釉在高温还原气氛中烧成，使釉下呈现红色花纹瓷器，烧成难度大，色彩艳丽。结束了元代以前瓷器的釉色主要是仿玉类银的局面，预示着新时代的到来。

　　明代时期

　　明时的景德镇官民竞市，“有明一代，至精至美之瓷，莫不出于景德镇”，景德镇真正成了“天下窑器之所聚”之地。永乐时，景德镇成功地烧出了玲珑瓷，到成化(公元1465-1487)年间，又造出精细的青花玲珑瓷，玲珑瓷碧绿透亮，青花青翠幽雅，融为一体，引人入胜。

　　现代发展

　　时间推移到了新世纪，景德镇陶瓷也经历了从国有十大瓷厂到民营企业的转变。他们经过努力终于实现了对高温色釉、粉彩轧道等工艺的继承和发扬。

    陶瓷餐具在我国有着悠久的历史，不仅在造型上多样，在花色上还十分的丰富，目前是市场上大受消费者们的欢迎，在人们的传统印象里，景德镇的陶瓷餐具是最好的，可是再去购买的时候商家却告诉你无数个品牌的陶瓷餐具很好，让消费者在选择的时候产生了困扰，今天小编就带着大家一起去看看陶瓷餐具什么牌子好，让大家在购买陶瓷餐具的时候有个参考。

　　陶瓷餐具什么牌子好

　　陶瓷餐具十大品牌一：红叶RL陶瓷餐具

　　红叶RL陶瓷餐具隶属于景德镇陶瓷股份有限公司，是当之无愧的陶瓷餐具十大品牌状元，是我国的名牌产品，目前是规模最大的大型现代化陶瓷生产企业之一。

　　陶瓷餐具十大品牌二：冠福陶瓷餐具

　　冠福陶瓷餐具是福建冠福现代家用股份有限公司旗下的名牌产品，冠福公司创立于一九九九年，是中国驰名商标、国家重点高新技术企业。

　　陶瓷餐具十大品牌三：华光陶瓷餐具

　　华光陶瓷餐具隶属淄博华光陶瓷科技文化有限公司，目前是我国国内比较具有规模的陶瓷企业，有着中国驰名商标、陶瓷领先品牌等称号。

　　陶瓷餐具十大品牌四：四通陶瓷餐具

　　四通陶瓷餐具是广东四通集团股份有限公司旗下的重要生产产品，四通公司是国家级的高技术企业，有着中国驰名商标、广东省名牌产品等称号。

　　陶瓷餐具十大品牌五：银凤陶瓷餐具

　　银凤陶瓷餐具隶属于山东银凤股份有限公司，银凤公司创建的时间是一九五七年，有着比较悠久的历史，目前是国家重点高技术企业，有着中国驰名商标等称号。

　　陶瓷餐具十大品牌还有：

　　长城陶瓷餐具(广东长城集团股份有限公司)、三环陶瓷餐具(广西三环企业集团股份有限公司)

　　华联陶瓷餐具(湖南华联瓷业有限公司)、伟业陶瓷餐具(伟业陶瓷有限公司)

　　隆达陶瓷餐具(唐山隆达骨质瓷有限公司)

    此外，还有我们熟悉的江西景德镇陶瓷，另外值得关注的是瑾瑜御瓷，它是京都御瓷有限公司旗下的品牌，是国内陶瓷行业电子商务第一品牌。