八仙桌一定要四方长度都是一样，桌面比较宽。八仙桌的尺寸比方桌显得稍微宽一些，一般四边的长度在90cm以上，净高在80cm左右。当然，这个尺寸只是就一般情况来说，可以根据房间面积选择大小合适的八仙桌。

　　不同长度的八仙桌，有不同的叫法。一般四方长度约90cm、八个人可以围坐的方桌叫“八仙”;四方长度约二尺六的叫“六仙”;四方长度约二尺四的叫“四仙”。其中八仙桌是人们经常，因为它用起来比较方便,结构也比较牢靠,看上去很美观。

　　仙桌结构简单，只有腿、边、牙板这3个部件。八仙桌的桌面边长一般要求在90cm以上,桌面边抹都做得较宽,这样看上去很大气。面心板是用木板做的,通常是两块,桌面心后面为了能装下托带,这样能增大桌面的牢固度和承重度,除了用木板，也有用瓷板、瘿木、云石做桌面的。

　　八仙桌的摆放是很有讲究的，通常情况下有阴阳之分。意思就是如果家里请客人吃饭，按南北方向顺桌子木纹坐;如果祭祀死人的时候，东西要横着桌纹摆放。

　　八仙桌的安装也是有讲究的，两条大边有前后之分，伸缩缝宽的那一条大边朝后面，这不光是为了好看，也是根据结构决定的。为了使穿带穿得紧，装得更加牢靠，面芯板背面装穿带的带口，要与穿带的梯形长榫的一端稍微窄些，另一端稍微宽些，装穿带的时候，使长榫由宽处推向窄处。装板的时候，为了使八仙桌更美观，好看的花纹放在前边，不好看的放在后边，靠近伸缩缝。

　　在中国的饮食礼仪中，坐在哪里是非常重要的。一起来看看八仙桌的座次是怎么安排的。

　　(1)在中国，以左为尊，右为次;以上为尊，下为次;以中为尊，偏为次。通过分配座位，可以看出来自己在主人心中的地位。

　　(2)座次的传统遵循着对门为上，两边为偏座的规则。请客的时候，长辈、客人或地位高的人坐在上座，男女主人或陪客的人就坐下座，其余客人按先来后到的顺序坐偏座。

　　(3)职位或地位高的人座上席，按照职位的高低，依次坐下。职位或地位相同的人，必须按照官职传统习惯定位。

　　(4)在家宴，不论圆桌或长桌，只要是八、十二、十六、二十、二十四等人一桌的，座次的安排，必有两男两女并座这样的情况。

　　(5)在请客吃饭的情况下，主座一定是买单的人。主座是指距离门口最远的正中央位置，这样，买单人能看清楚进来的是什么人，方便及时迎接。